掲載メディアのご案内

 
  
 
 
「料理通信 12月号」の連載コーナー『日常に使いたい日本の器と道具』にて、
店主がコラムを執筆しました。 
 
今回は、会津で漆器を制作する村上修一さんの作品について書きました。
長いお付き合いの村上さんの器を紹介する機会に恵まれて、うれしく思います。
 
こちら、持ち回りのコーナーとして、今後もしばらく隔月でコラムが掲載される予定。
拙い文章ながらも、よき手仕事についてご紹介してゆきたいと思います。
 
これからもご愛読いただけましたら幸いです。
 
 
□ 料理通信 12月号（料理通信社） 
□ 村上修一さんの作品詳細ページ 
 
 
■店主のつぶやきはこちら＞＞ コハルアン on Twitter
■お店の新FBページはこちら＞＞ コハルアン on Facebook
■店主の新ブログはこちら＞＞ コハルアン日乗
 
 
（2019年11月7日）

 
 
 
10月28日発売の雑誌「Oggi 12月号」（小学館）の中の
「Oggi大学」というコーナーで、店主はるやまがやきものについて語っています。
 
編集部のインタビューに答えるかたちで、
器の産地や歴史などの基礎知識について説明した器入門講座です。

見開き2ページですが、テキストびっしりで、読み応えのある読み物になったのでは。
ご興味がありましたらぜひ。
 
 
□ Oggi 12月号（小学館） 
 
 
■店主のつぶやきはこちら＞＞ コハルアン on Twitter
■お店の新FBページはこちら＞＞ コハルアン on Facebook
■店主の新ブログはこちら＞＞ コハルアン日乗
 
 
（2019年10月31日）

 
 
 
9月18日発売のMeets Regional別冊「ふだん遣いの神楽坂」（京阪神エルマガジン社）にて、
店舗を紹介していただきました。
 
「Meets」と言えば、ふだん着の関西観光に必須のムック。
店主も数冊持っていて、関西出張の際には必ず参考にするおしゃれなガイド本です。

今回は、夏頃、Meets的な切り口で神楽坂の本を作るというお話をいただき、
喜んで取材をお受けしました。
 
「ふだん遣い」というのは、コハルアンの想いと重なるし、
店主が愛読していた「Meets」の別冊だというものうれしい限り。
 
どのページも、写真・文ともに素敵ですので、ぜひ手にしてみてください。
 
 
□ ふだん遣いの神楽坂 Meets Regional別冊（京阪神エルマガジン社） 
 
 
■店主のつぶやきはこちら＞＞ コハルアン on Twitter
■お店の新FBページはこちら＞＞ コハルアン on Facebook
■店主の新ブログはこちら＞＞ コハルアン日乗
 
 
（2019年9月21日）

 
 
 
WEBマガジン「チルチンびと広場」で連載しているコラム「コハル・ノートーモノと語るー」、
第17回目が公開されました。
 
「秋田と日常使いのうつわ」というシリーズの二回目です。
 
島根の森山雅夫さんのお弟子を経て独立した中嶋窯・中嶋健一さんの器、
その魅力について語ってみました。
 
短文ですので、ぜひご一読くださいませ。
 
 
□ コハル・ノート －モノと語る 【第十七回】秋田と日常使いのうつわ vol.2


■店主のつぶやきはこちら＞＞ コハルアン on Twitter
■お店の新FBページはこちら＞＞ コハルアン on Facebook
■店主の新ブログはこちら＞＞ コハルアン日乗
 
 
（2019年9月14日）

 
 
 
 
「料理通信 10月号」の連載コーナー『日常に使いたい日本の器と道具』にて、
店主がコラムを執筆しました。 
 
今回は、小石原の鶴見窯が制作する青い飛びかんなの器について。
伝統工芸に新しい命を注入する話を綴ってみました。
 
こちら、持ち回りのコーナーとして、今後も隔月でコラムが掲載される予定。
拙い文章ですが、ご一読いただけましたら幸いです。
 
 
□ 料理通信 10月号（料理通信社） 
 
 
■店主のつぶやきはこちら＞＞ コハルアン on Twitter
■お店の新FBページはこちら＞＞ コハルアン on Facebook
■店主の新ブログはこちら＞＞ コハルアン日乗
 
 
（2019年9月6日）

 
 
 
WEBマガジン「チルチンびと広場」で連載しているコラム「コハル・ノートーモノと語るー」、
第16回目が公開されました。
 
今回は「秋田と日常使いのうつわ」という三回シリーズの第一回。
 
秋田の地で独立されて一年余りとなる中嶋窯・中嶋健一さんとその器、
さらに伝統的なやきものについても触れてゆこうと思っています。
 
よろしければご一読くださいませ。
 
 
□ コハル・ノート －モノと語る 【第十六回】秋田と日常使いのうつわ vol.1


■店主のつぶやきはこちら＞＞ コハルアン on Twitter
■お店の新FBページはこちら＞＞ コハルアン on Facebook
■店主の新ブログはこちら＞＞ コハルアン日乗
 
 
（2019年8月22日）

 
 
「チルチンびと広場」の姉妹サイト「日本の美邸 Japan Quality」にて、
店主・はるやまが工藝デザインについて書いたコラム（通算三回目）が公開されました。
 
 
今回取り上げたのは、彫金作家・坂有利子さんが制作した花の装身具。
 
これまでは器に限定した執筆依頼が多かったのですが、 こちらは工藝デザイン全般についてのコラム。
専門外の分野ではありますが、思い切って、彫金についての原稿を書きました。
 
お時間がありましたら、ご一読くださいませ。
 
 
□ 日本の美邸 Japan Qurlity | Design | 花の装身具


■店主のつぶやきはこちら＞＞ コハルアン on Twitter
■お店の新FBページはこちら＞＞ コハルアン on Facebook
■店主の新ブログはこちら＞＞ コハルアン日乗
 
 
（2019年8月10日）

 
 
 
WEBマガジン「チルチンびと広場」で連載しているコラム「コハル・ノートーモノと語るー」、
第15回目が公開されました。
 
今回は「古都と新しい工芸」という三回シリーズの最終回。
京都という街の特殊性に触れつつ、ガラス作家・小林裕之さん希さんご夫妻のことを書きました。
 
難しい題材を選んでしまい、痒いところに手が届かない文章になってしまいましたが、
よろしければご一読くださいませ。
 
 
□ コハル・ノート －モノと語る 【第十五回】古都と新しい工芸 vol.3


■店主のつぶやきはこちら＞＞ コハルアン on Twitter
■お店の新FBページはこちら＞＞ コハルアン on Facebook
■店主の新ブログはこちら＞＞ コハルアン日乗
 
 
（2019年7月18日）

 

 
 
「料理通信」の連載コーナー『日常に使いたい日本の器と道具』は、
毎回、日本各地の伝統工芸や地場産業の逸品をピックアップしているページ。
 
このたび、店主・はるやまが器部門の担当として、こちらの執筆者に加わることになりました。
 
 
今週発売の「料理通信 8月号」では、富山に根付くガラス工芸の話をベースに、
坂田裕昭さんの作品の魅力を語ってみました。
 
拙い文章ですが、ご一読いただけましたら幸いです。
 
 
道具部門は別の方が担当していて、はるやまが毎月執筆するわけではないので、
次回掲載の際には、またあらためてお知らせしたいと思います。
 
どうぞよろしくお願いいたします。
 
 
□ 料理通信 8月号（料理通信社） 
 
 
■店主のつぶやきはこちら＞＞ コハルアン on Twitter
■お店の新FBページはこちら＞＞ コハルアン on Facebook
■店主の新ブログはこちら＞＞ コハルアン日乗
 
 
（2019年7月5日）

 
 
 
WEBマガジン「チルチンびと広場」で連載しているコラム「コハル・ノートーモノと語るー」、
第14回目が公開されました。
 
今回は「古都と新しい工芸」という三回シリーズの二回目。
京都でガラス作品の制作にいそしむ小林裕之さん希さんご夫妻のことを書きました。
 
お時間がございましたら、ご一読くださいませ。
 
 
□ コハル・ノート －モノと語る 【第十四回】古都と新しい工芸 vol.2


■店主のつぶやきはこちら＞＞ コハルアン on Twitter
■お店の新FBページはこちら＞＞ コハルアン on Facebook
■店主の新ブログはこちら＞＞ コハルアン日乗
 
 
（2019年6月20日）