ホーム>お知らせと日々のこと>2019年9月

2019年9月

チルチンびと広場のコラム、17回目が公開されました


2019914164259.jpg 
 
 
WEBマガジン「チルチンびと広場」で連載しているコラム「コハル・ノートーモノと語るー」、
第17回目が公開されました。
 
「秋田と日常使いのうつわ」というシリーズの二回目です。
 
島根の森山雅夫さんのお弟子を経て独立した中嶋窯・中嶋健一さんの器、
その魅力について語ってみました。
 
短文ですので、ぜひご一読くださいませ。
 
 
コハル・ノート -モノと語る 【第十七回】秋田と日常使いのうつわ vol.2


■店主のつぶやきはこちら>> コハルアン on Twitter
■お店の新FBページはこちら>> コハルアン on Facebook
■店主の新ブログはこちら>> コハルアン日乗
 
 
(2019年9月14日)

「料理通信 10月号」にてコラムを執筆しました

 
201996185155.jpg 
 
 
「料理通信 10月号」の連載コーナー『日常に使いたい日本の器と道具』にて、
店主がコラムを執筆しました。 
 
今回は、小石原の鶴見窯が制作する青い飛びかんなの器について。
伝統工芸に新しい命を注入する話を綴ってみました。
 
こちら、持ち回りのコーナーとして、今後も隔月でコラムが掲載される予定。
拙い文章ですが、ご一読いただけましたら幸いです。
 
 
料理通信 10月号(料理通信社) 
 
 
■店主のつぶやきはこちら>> コハルアン on Twitter
■お店の新FBページはこちら>> コハルアン on Facebook
■店主の新ブログはこちら>> コハルアン日乗
 
 
(2019年9月6日)