タカハシユキさんの新刊「飲むだけ くすりスープ」

 

 
 
店主の友人のフードコーディネーター・タカハシユキさんの新刊が発売されました。
 
「飲むだけ くすりスープ」というタイトルの本で、
本場中国の薬膳を学んできたタカハシさんの身体によいレシピが60点掲載されています。
 
 
「神楽坂 暮らす。」の器も、数アイテム使ってもらいました。
 
庄司千晶さんのボウル、矢口桂司さんのオーバル皿、道祖土和田窯のスープカップ、
吉田崇昭さんの鉢、山下秀樹さんの碗、村上修一さんの漆ボウルが登場していますよ。
 
おいしそうで体に良さそうなスープがいっぱい。
器たちも、すんなりとタカハシさんのお料理の世界に溶け込んでおります。
 
書店で見かけたら、ぜひ手に取って見てくださいね。
 
 
飲むだけくすりスープ~野菜たっぷり、かんたん新習慣~  
 
 
 
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（2015年11月21日）